
– Tên gọi: Cà tím dài
– Xuất xứ hạt: Thái Lan
– Ngày thu hoạch: sau 65 ngày trồng cho thu hoạch
– Hình dáng: không dài quá, tím, vỏ bóng và mỏng
– Hương vị: giòn, thơm.
– Công dụng:chống oxy hóa, Điều hòa huyết áp,Ngăn ngừa các bệnh tim mạch…
– Chế biến: dùng trong món nướng, xào dầu…